〈 職人吹水〉 當🍆茄子遇上土匪 好味過出街食 只要掌握兩嘅竅門 人人做得到 Bandit burns eggplant

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    當茄子遇上土匪 今次視頻係好有意義 感謝大家支持原創 🙏
    #職人吹水梅子蒸排骨
    #職人吹水快餐咖哩雞飯

    添加 13 天 前

    评论

    1. Roger Cheung

      木村茄子遇土匪 五花大綁油搽皮 蒜油焗香汁調理 芬蘭浴室半熟期 刀切疤痕狠心地 白雪肌膚土匪披 二百頂火香味嚟 葱荽碎粒香撲鼻

      1. Robert Ng

        @Me InHISname cumin.

      2. Agnes Wong

        Me InHISname cumin powder

      3. Fiona Lam

        師兄 好文采

      4. Rita My

        你可以出詩集專門歌頌星星的廚藝

      5. Roger Cheung

        @seiko tang 😅😅😅

    2. Cooking Sister

      如果冇微波爐可唔可以焗d 蒜蓉?

    3. bmx bmx

      師傅,請問得微波爐要點行第2焗呢?

    4. yat fan li

      好彩你唔係寫共匪 www

    5. Cheong Siew Kuen

      泰式酸辣醬

    6. lok lok

      感謝🙏🏻星星師傅 第一次煮e味菜 比外母食 外母超鐘意食 馬上加左好多分 感謝星星師傅 分享

      1. 職人吹水

        💪💪😋

    7. lai sees

      可用氣炸窩整嗎?

    8. 007Lagching1030

      支持。

    9. Dhian Kasih Dian

      English translation please

    10. Tor

      請問冇微波爐蒜蓉可以點做?,冇焗爐係咪即係做唔到呢味餸?

    11. 李芳

      '-

    12. Kalvin Lee

      多谢教导分享

    13. Keira Foong

      可以讲快一点吗?不要讲太多无相关的话。

    14. 猪恨水

      请教下,土匪究竟系乜野黎嘎?

    15. Tguai Kuanhe

    16. May Tam

      多謝星星大方公開食譜,等我地啲師奶仔可以用幾蚊成本就食到出面幾十蚊既燒茄子,我學你煮完,老公都話好好食,仲問我幾時再整呀

    17. lam lam

      失眠遇著星星師傅 立即見肚餓。

    18. Dewey Bear

      😋

    19. tammypoonjade

      師傅可否講快D呢!

    20. 盡緣

      無焗爐orz..........

    21. Tina Wong

      我上個星期自己亂整味道就好一般呢個星期我學到嘢喇 搵日自己整來食。。

      1. 職人吹水

        保證你話好食

    22. Vivien Duckie

      😋😋😋 契爺 尼味茄子好惹味呀 飲杯🍻

      1. 職人吹水

        契女 真係要飲杯🍻

    23. angel030ify

      几好哦,不会干憎憎!出边烧烤果d油沥沥又无几多茄肉吃到!呢个好!

    24. 南無佛

      正呀!多謝星星師傅

    25. Kevin Lai

      請問, 炸完蒜個D油可以唔要嗎? 因為落埋去茄子, 好肥咁~ 可以唔要油嗎?

    26. Yin Ling Lau

      星星你好, 我 跟足指示整, 但啲茄子蒸完我唔係即刻局,會唔會有關係?會黐住咗啲肉喺個皮到,好似生生地㗎

      1. Yin Ling Lau

        @職人吹水 另外我嗰個焗爐有個燒烤模式 其實燒烤模式好啲定係焗嘅模式好啲?

      2. 職人吹水

        要保持熱度立即局

    27. Kim Chiang Lim

      口水多过茶。

      1. 職人吹水

        多謝收睇

    28. 054 037

      屋企冇微波爐,銀蒜可唔可以用烤爐做到?烤幾分鐘?

      1. Let’sgetcrazy

        +1想知有冇得代替

    29. Jie Chen

      为什么不说中文?

      1. Jie Chen

        Let’sgetcrazy 有理

      2. Let’sgetcrazy

        廣東話也是中文吧?

    30. mnm9401

      I don't use microwave, I can cook it in toaster overn. Is the minced garlic crispy or soft after in the recipe?

    31. William Chan

      👍👍👍👏👏👏👏👏👍🌹🌹🌹🌹🌹❤❤❤👍

    32. 森林

      气炸 可不可呢

    33. Ying Fung

    34. choifrancesca

      整啲蒜, 無微波爐, 氣炸鍋得唔得?

    35. SK C

      调味料也太多了吧!吃不出茄子的鲜味,感觉吃调味料多

      1. Chuk Ching Wan

        這道菜吃的就是調味料...

    36. yblmisc

      Very good !!

    37. Fiona Lam

      多謝星星師傅 好鐘意食燒茄子 聴日整先

      1. 職人吹水

        🙏

    38. Yau Shing Au

      試整完,係燒烤店既味道!感動! 唯一限制係個燒烤感入口後維持得好短時間。但係係屋企輕鬆做到呢個味道,好感動!多謝職人分享!

      1. 職人吹水

        好多謝你留言好好食

    39. Joey Chan

      Roast Aubergine (Eggplant)Bandit style.

    40. sandy xian

      星师傅 很喜欢看你做的餸菜 自从按你的步骤去学做 果然厨艺有进步 谢谢师傅的用心教导

      1. 職人吹水

        🙏

    41. Danny Chu

      星星師傅嘅菜式易學又精緻。

    42. Co Co

    43. Jenny Wong

      感謝星星師傅!

      1. 職人吹水

        🙏

    44. Kathy yoe

      師傅,我冇焗爐改用氣炸鍋可以嗎?

      1. 職人吹水

        🙏

    45. lai pauline

      星星師傅 這款碟可以入焗爐嗎?

    46. Man Lau

      無焗爐點算?

    47. Lam Ted

      想問下師傅點擺相上黎,成功整到了。屋企無孜然粉,我落重咗黑椒粉做黑椒焗茄子。超正。不過唔知點解,我的蒜容變晒黑色?

    48. Mandy Cheung

      好想食呀我個肚叫左2下😂多謝星星師傅今晚試下整先❤️

    49. Liang Min Xian

      支持你!

    50. Ching. Chan

      我今晚就做這個餸🍻

    51. Cho Kin Li

      ^^

    52. Rita My

      你真係好叻👍

    53. 林橋峰

      師傅幾時教我哋整藥材醉雞

    54. Shirley Yuen

      好好食。屋企班靚仔唔食菜都食。掂呀!

    55. Ted Tso

      星星我老婆好鐘意食茄子,但佢唔食蒜蓉,可以用咩代替蒜蓉?感激不盡

      1. ANChan59

        可以考慮味噌。

    56. Chow Kit

      成日比茄子發晒淤黑都唔想食茄子,又唔鐘意炸茄子,好heavy, 原來有個咁嘅方法,多謝星星師傅

    57. LS Young

      冇焗爐點算😔

      1. LS Young

        Roger Cheung 多謝指教😀

      2. Roger Cheung

        可全程用蒸,但蒜粒同調味料先用油爆香,再搽上半熟茄子再蒸5至8分鐘。如有火槍,可燒一燒汁料表面。 亦可一次過蒸,但會出較多水。

    58. vavava

      very creative! super like!!

    59. Foonlin Tang

      星星師傅,如果冇微波爐,如何製作銀蒜?

      1. 職人吹水

        直接用鑊就可以

    60. Jojo Wong

      个名讲得好

    61. Garfield

      绝对吡个like.

    62. Joanna Chung

      試咗,超好味!

    63. kuos kuo

      吳剛師傅😂

    64. sk c

      尼個土匪茄子,全家都鐘意食。 必定要捉實,鹽刑待候。 多謝 星星師傅 提供土匪資料。

      1. 職人吹水

        🤣🤣

    65. 太子文

      星星好嘢👍

    66. Dannie Chung

      家裡只有蒸爐是否做不了這菜?謝謝

    67. Jun fok Lin

      好健康-味餸菜✌

    68. Lisa Mah

      只要看到就觉得很好吃 ,师傅真棒

    69. WON WEWE

      好吸引👍👍

    70. wendy tang

      今日煮左,好正,多謝分享

    71. Ming明

      無微波爐可以點整個蒜油

      1. Roger Cheung

        用鑊或煎pan ,凍油連蒜粒落鑊,慢火煮直至蒜粒微微起泡即熄火。

    72. lilian chung

      👍🏻😍😋

    73. sunfafa

      想學整魚香茄子炆米粉,謝謝!

      1. Roger Cheung

        cnsel.info/video/shi-pin/oI9tpYi5rKFon5M.html cnsel.info/video/shi-pin/gWmumIqxapiAe4k.html 睇下呢兩個

    74. cheung Perry

      其實係燒茄子定係蒸茄子?

      1. 職人吹水

        你跟我整一次你就知道

    75. Justin Liu

      Why are the seasonings call 土匪?

    76. Pang Selina

      冇微波爐、可以怎樣做

      1. Pang Selina

        職人吹水 🙏🙏

      2. 職人吹水

        蒜蓉參考金銀蒜蒸扇貝 全程 蒸 個步驟去做就ok

    77. 微言

      土匪遇著茄子__死梗啦 🤣🤣 大量茄子肯定死在土匪下! 😭 😂😂 等我都立刻去買返兩隻🍆🍆先!多謝星星師傅分享 🤩🤩 👍👍

      1. 職人吹水

        🤣🤣🤣

    78. patrick mau

      正,今晚整,謝星師傅

    79. Florence Leung

      頂瓜瓜👍👍👍

      1. 職人吹水

        👍

    80. Tin Wai Chu

      真係好鍾意睇你教煮餸!